Pétillant Naturel – Méthode Ancesetral ist wohl die ursprünglichste Form der Schaumweinbereitung.
Getrübtes Gelbgrün, zarte Perlage. Frische gelbe Pfirsichnuancen, ein Hauch von Mango und Honigmelone, mit Limettenzesten unterlegt. Frisch, zitronig, mineralischer Kern, Limettenzesten auch im Nachhall
€ 16,00
Sorte: Riesling
Herkunft:
Steirisches Vulkanland
Werte:
Alk. 12,0% VOL
Trocken
Trinktemperatur:
8-10°C
Ausbau:
Spontan angegoren, am Ende der Gärung in Schaumweinflaschen gefüllt und fertig vergoren.