Ein Ort als Bühne, so schön, dass man ihn einfach lieben muss. Echt und offen genug, um sich darin zu entwickeln.
Unsere Weine sind Momentaufnahmen in Flaschen gefüllt. Sie sind unsere Idee von Freiheit und Entwicklung. Der Boden auf dem das geschieht ist der Rahmen, der Wein ist sein Bild.
Im Leben kommt es meist anders als man denkt. Genau das haben wir uns zum Prinzip gemacht. Wir lassen das Überraschende, manchmal Unvermeidliche zu und feiern es in unseren Weinen.
Und weil wir am Engelhof das Spiel und das Ausreizen von Grenzen lieben, entstehen manchmal Weine, die die Offenheit suchen. Neue Zugänge zu einem uralten Thema, wir nennen das funky.
